作者tinachao (原来心酸这麽难受)
看板baking
标题[问题] 纯糖粉哪儿买?
时间Sun Aug 3 23:26:39 2008
Dear All,
最近在找"纯"糖粉, 但市售(超市,烘焙材料行)卖的糖粉多少都有加入食用淀粉
像是玉米粉之类的东西
请问有人在台北买过纯糖粉吗?
另外
如果买不到纯糖粉的话,可以用方糖压碎取代吗?
还是要乖乖自己找磨豆机把砂糖磨细呢?
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1F：→ sorseress:为什麽要买纯糖粉？ 08/04 00:52
2F：推 clare0208:自己磨吧!我都用电动磨豆机把砂糖磨成细细的糖粉,很好用 08/04 01:21