永誠烘焙原料 烘焙原料器具 烘焙書刊資訊 批發 營業時間:9:30AM~8:30PM 每週日休 http://www.ycbake.com.tw/ 精誠店 台中精誠路317號 04-2472-7578 民生店 民生路147號 04-2224-9876 彰化店 彰化市三福街195號 04-7243-927 彰新路2段202號 04-7332-388 我今天去的是台中精誠店,麻雀雖小,五臟俱全, 原料類的東西很多,而且有很多小包裝的東西! 像是10g的芝麻,30g不到的可可粉,50g左右的奶油等等的 [不過因為店面小,所以進去店裡還滿有壓迫感的] 自家分裝麵粉600g27元 安佳總統鮮奶油,cream cheese比總信跟生暉便宜 mascarpone 250元[我沒記品牌~但確定不是ZANETTI的!] 而且重點是,它有賣低糖烏豆沙呀!2斤120. 不過似乎是低糖的關係,所以要冷凍保存, 嚐過的感想是雖然甜度真的比較低,但它仍不是我喜歡的口味. 所以明天還要去精誠路一家專賣餡料的店去看看~ [那總信的過甜烏豆沙該怎麼辦?它甜到我吃了不舒服orz] 我不確定有沒有發票[因為付錢時我剛好不在場] 總之,這家店還不錯唷~有需要可以去看看~ ------------9/9新增分隔線------------- 今天歷經千辛萬苦跟一家滿糟的海南雞飯後終於找到了另一家店 位置在精誠16街9號,離公益路滿近的 我必須承認,當我們確定那家就是所謂的餡料店時 我臉上的表情是(￣□￣|||)a 因為我一開始以為那是賣雞蛋或是殺雞的店orz 藏身在住宅區中,外表看起來髒髒黏黏的 地上散佈著灰白色的不名片狀物,外面的餿水桶又黏又臭[好啦~餿水桶會臭是正常的] 那家是專做芋頭餅的店[?],所以那些灰白的東西其實是削下的芋頭皮, 有賣芋頭餡,豆沙餡等等的餡料,可是一包都是5斤起跳, 所以我就沒買了[就算有散裝的我也不敢買.....] 它大概有分左右兩邊,一邊是行政區[?]一邊是加工區, 左邊很乾淨,右邊真的滿髒亂的[視覺上而言~] 所以,就是這樣囉~ 有鑑於今天的震撼,我決定還是自己做吧,難吃一點也無所謂了..... ----------結果我又去了另一家原料行的分隔線----------- 今天遇到鄰居就順便問了一下她之前是在哪邊買餡料 [記得當初覺得她做的綠豆碰蛋黃酥滿好吃的] 於是今天就去了這家"利生食品原料有限公司" http://www.lsfoods.com.tw/ls/index.asp 我去的是西屯路2段28-3號的門市[近漢口路口] [電話04-2312-4339] 營業時間8:00~19:30 真的有很多種餡料,低糖烏豆沙,烏豆沙,綠豆沙,小月餅, 咖啡,芋頭,滷肉,抹茶紅豆,oo牛等等的 有些餡料如低糖烏豆沙還有1斤的小包裝[45元] 核桃杏仁片也有大概50克的小包裝 有開立發票! 我忍不住買了低糖烏豆沙跟低糖綠豆沙, 食用感想是:好甜 至少是我不喜歡的那種味道 嗯~這次~我是真的認命了...... -- 多喝水有益身心健康喔~ 騎機車時請戴全罩式安全帽..... --

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