作者m525 (毛兒)
看板baking
標題[問題] 關於麻糬皮
時間Mon Sep 15 23:12:25 2008
最近心血來潮想要做雪莓娘，
今天在食品材料行剛好看到麻糬皮，
就開開心心的給他買回來了...
買回家以後才發現...
天哪～麻糬皮的熱量有這麼高嗎？＠＠
成分標示如下：
http://picasaweb.google.com.tw/mowjudy525/FtvNHJ#5246256196301543154
http://picasaweb.google.com.tw/mowjudy525/FtvNHJ#5246256282393009378
這樣算起來一包五片麻糬皮，
不就有一千多卡？平均一片就有兩百多卡？
再加上卡士達醬和蛋糕、水果，
一顆雪莓娘少說有四百多卡耶！
我知道想作點心就不該計較這些啦= =a
可是...可是...還是很難相信自己的眼睛...
還是一片11x11重量70g其實太重了？
一般的雪莓娘會桿更薄一點？一包不只作五顆？
如果真的桿薄麻糬皮，包的時候會不會容易破？
我想：如果真的就是一片作一顆...
那就叫我哥吃XD 我很壞～
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◆ From: 218.165.81.231
※ 編輯: m525 來自: 218.165.81.231 (09/16 00:01)
1F：推 ariesmars:可能包起來比較大顆吧\⊙▽⊙/ 不過因為成份就全部是 09/16 00:08
2F：→ ariesmars:碳水化合物 所以熱量高是必然的 做烘焙就是不該看熱量表 09/16 00:09
3F：→ ariesmars:的〒△〒 09/16 00:10
4F：→ m525:嗯 我也很後悔看了熱量表一眼^^a 雖然本來就知道雪莓娘熱量 09/16 07:07
5F：→ m525:不低 但以前都以為熱量是高在卡士達醬 沒想到麻糬皮更驚人... 09/16 07:10