作者erushie (erushie)
看板baking
標題[問題] 請教有關攪拌器問題
時間Sat Sep 20 15:49:27 2008
大家好 ^^
我是烘培新手之 "初生寶寶"
日後請大家多多賜教於小女子我~ 謝謝！
俗語說得好：工欲善其事，必須利其器
所以最近開始在敗一些烘培器具 (不歸路?? XD)
想請問大家 有沒有人用過以下這兩個攪拌器/打蛋器呢？
1. 打蛋、發泡>>立形人偶電動攪拌器
http://tinyurl.com/53sqtm
2. TOMA‧TOMA》迴轉打蛋器
http://tinyurl.com/3mmpfq
好用嗎？哪一種比較適合用在做蛋糕的蛋白打發呢？
我爬過文了 如果以這個價錢買電動攪拌器 也許大家會建議我乾脆買勳風的
但因為自己在外租房子 最大的考量是害怕噪音吵到屋子裡的其他室友
加上自己只想要做蛋糕不做麵包 所以我個人目前是對 1 比較感興趣
(因為它號稱可以取代重重的攪拌器 而且看起來也不會產生太大的噪音)
比較有經驗的你們有好的建議嗎？
另外 在烘培的路上 請問大家有曾經花過不少冤枉錢嗎？
每每當自己想豁出去的時候 總有另一把聲音說: 妳還是個不會賺錢的窮學生...(哭哭)
唉！ 其實我很擔心自己會是個三分鐘熱度的傢伙 =.=
不過看到大家美美又好吃的蛋糕就會超級羨慕的說~~~ 你們真的侯賽蕾啊！
謝謝大家^^
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◆ From: 220.142.131.163
1F：→ meisterhaft:如果不是在半夜做,也不是一次打5-6個蛋,使用攪拌器打 09/20 20:31
2F：→ meisterhaft:蛋的時間應該在5分以內吧[我沒實際算過] 我個人是偏好 09/20 20:32
3F：→ meisterhaft:有兩支攪拌棒的那種[以手提的而言] 反正價錢差不多 09/20 20:33
4F：→ erushie:喔喔~ 說得也是... 謝謝你^^ 09/21 15:21
5F：推 verbenachu:我用過第一個人形那個 力道只能做餅乾吧 很難打很發 09/24 22:12