作者W3837 (下五子棋)
看板baking
標題[問題] 長春跟其他鮮奶油的差異
時間Mon Sep 29 16:23:40 2008
原托朋友幫我買長春的鮮奶油
後來因為賣完了
他就改買英泉優質鮮奶油
因為其背面說明有說可以作蛋糕及幕斯
可是用打蛋卻遲遲打不發
仔細看成分
兩種有差異的地方 大概是 前者是植物性 後者"好像"是動物性
我明天就要帶活動作豆腐冰淇淋了
到底這兩種有啥差異阿
要是都打不發 那英泉那罐不就一點用處都沒有了!!??
還是只是時間的問題?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.97.135
1F：推 cloudstr:沒看過英泉的cream 該不會是half cream? 09/29 16:34
2F：→ sorseress:附加一下，他是要問光泉的鮮奶油，不過我也沒看過... 09/29 16:51
4F：→ meisterhaft:到脂肪百分比~不過那位苦主的問到的結果是那瓶是沒有 09/29 16:56
5F：→ meisterhaft:辦法被打發的 09/29 16:56
6F：→ sorseress:覺得他上面的「35」是某種成分的含量？ 09/29 17:06
7F：推 cloudstr:該不會是乳脂肪吧 一般的whipping cream大約就是35%左右 09/29 18:33
8F：→ cloudstr:怎麼會打不起來...? 09/29 18:33