作者berubaby (djfls)
看板baking
標題[問題] 有人冷凍過 "長春"的鮮奶油嘛?
時間Sat Oct 4 23:45:39 2008
有人冷凍過 "長春"的鮮奶油嘛??
解凍後 變怎樣 ???
那天去買 問店員
她說應該也可以冷凍
可以把鮮奶由先做成白醬 冷凍起來嗎?
改天要煮義大力麵或是濃湯時再解凍 可以嘛?
因為很怕用不完 又壞掉
以後應該可以大家用合購SHARE.....不然老是為了一點點食材花一堆錢
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◆ From: 125.229.91.136
※ 編輯: berubaby 來自: 125.229.91.136 (10/04 23:50)
1F：推 mtvtwo:我都冷凍啊 要用的時候切下來就可以了 10/05 01:31
2F：推 march501:蛤?真的嗎，在別的版發問過，說動物性鮮奶油冷凍會油水分 10/05 01:54
3F：→ march501:離，還是說植物性的鮮奶油不會油水分離? 10/05 01:56
4F：→ mimily0504:長春不是有加糖嗎? 10/05 07:54
5F：推 mtvtwo:植物性的不會分離啊 而且我也是看版友說可以才這麼做的哦~ 10/05 10:10
6F：→ jooj:冷凍的話 不會硬梆梆的嗎？ 10/05 11:52
7F：推 cloudstr:所以要解凍啊 10/05 12:10
8F：→ jooj:所以 要整罐解凍 冷凍 解凍... 會不會壞掉阿？ 10/05 14:16
9F：推 cloudstr:可以分裝啊 不然可以像1F用切的 10/05 23:22