作者sabrina1220 (Sabrina)
看板baking
標題[問題] 請問速發酵母與一般酵母
時間Sun Oct 5 22:57:54 2008
我想用麵包機做吐司
買了燕子牌的一大包速發酵母粉後
才發現說明書上寫說速發酵母是拿來做"超級快速麵包"的
可是我喜歡的大多是甜麵包食譜耶
這樣不就用不到了?
還是說做普通麵包也可以用速發酵母?
如果不行的話除了重買一包外還有沒有其他補救方法?
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◆ From: 61.228.76.82
1F：推 cloudstr:不 對 不需要 10/05 23:17
2F：→ mars1341:速發酵母也可以做普通麵包。(我也是用燕子牌速酵) 10/05 23:33
3F：→ sabrina1220:耶~謝謝! 10/06 13:03
4F：推 annie0216:推加拿大原裝"金鷹牌"酵母 10/06 23:29