作者sabrina1220 (Sabrina)
看板baking
标题[问题] 请问速发酵母与一般酵母
时间Sun Oct 5 22:57:54 2008
我想用面包机做吐司
买了燕子牌的一大包速发酵母粉後
才发现说明书上写说速发酵母是拿来做"超级快速面包"的
可是我喜欢的大多是甜面包食谱耶
这样不就用不到了?
还是说做普通面包也可以用速发酵母?
如果不行的话除了重买一包外还有没有其他补救方法?
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◆ From: 61.228.76.82
1F:推 cloudstr:不 对 不需要 10/05 23:17
2F:→ mars1341:速发酵母也可以做普通面包。(我也是用燕子牌速酵) 10/05 23:33
3F:→ sabrina1220:耶~谢谢! 10/06 13:03
4F:推 annie0216:推加拿大原装"金鹰牌"酵母 10/06 23:29