作者CuTeHebe (馥出甄心)
看板baking
標題[問題] 奶酪的保存期限
時間Mon Nov 3 14:36:21 2008
請問一下大家...
因為我吃過依X特也看過網路上一些奶酪的介紹...
他們的保存期限都有7~14天...
但是我自己試做大約都只能放個3~5天...
請問一下大家做的奶酪大概都能存放幾天?...
有什麼方法能增加存放時間嗎?除了加化學的東西
我的內容物:林鳳營鮮奶 安佳鮮奶油 砂糖 吉利丁
先感謝幫回答的大家
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◆ From: 220.134.87.56
1F：→ Herc:每個使用到的器具, 如鋼盆、攪拌器等, 甚至手...都要先消毒 11/03 14:38
2F：→ Herc:多加點糖的確也可以有防腐的效果...但是...可以加多甜呢? 11/03 14:38
3F：推 shellyrabbit:我放過一個禮拜沒壞xD 但請不要像我這樣xDD 11/04 00:57