網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/raruku/11770682 這是從朋友媽媽那邊學來的奶油餅乾，超香超好吃 過程也非常的簡單，即使是初學者都可以快速上手! 【材料】 低筋麵粉　　　　　４杯 安佳奶油（無鹽）　２條 蛋　　　　　　　　２顆 白砂糖　　　　　　１杯 【作法】 1. 糖+奶油先攪拌均勻，加入全蛋一顆半再攪勻 2. 加入麵粉拌勻即可 3. 用手搓圓約三公分大，壓扁排列於烤盤上(鋪烘焙紙) 也可用模型壓出不同造型 4. 撒幾粒芝麻、放入烤箱先烤10分鐘取出、塗上蛋黃，再繼續烤 溫度：170-180度 時間：30分鐘 ＊ 若家中烤箱沒有溫度控制，可用中火先烤20分鐘，再觀察 直至表面金黃即可 ＊ 小烤箱也可以表面覆蓋鋁箔紙(防表面烤焦)，烤每約10分鐘取出觀察 直至表面金黃即可 ＊ 可加入松子、五穀等等，一起烘焙 【成品】 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371246&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371247&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371248&p=4 --

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