网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/raruku/11770682 这是从朋友妈妈那边学来的奶油饼乾，超香超好吃 过程也非常的简单，即使是初学者都可以快速上手! 【材料】 低筋面粉　　　　　４杯 安佳奶油（无盐）　２条 蛋　　　　　　　　２颗 白砂糖　　　　　　１杯 【作法】 1. 糖+奶油先搅拌均匀，加入全蛋一颗半再搅匀 2. 加入面粉拌匀即可 3. 用手搓圆约三公分大，压扁排列於烤盘上(铺烘焙纸) 也可用模型压出不同造型 4. 撒几粒芝麻、放入烤箱先烤10分钟取出、涂上蛋黄，再继续烤 温度：170-180度 时间：30分钟 ＊ 若家中烤箱没有温度控制，可用中火先烤20分钟，再观察 直至表面金黄即可 ＊ 小烤箱也可以表面覆盖铝箔纸(防表面烤焦)，烤每约10分钟取出观察 直至表面金黄即可 ＊ 可加入松子、五谷等等，一起烘焙 【成品】 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371246&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371247&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=raruku&b=1&f=1600371248&p=4 --

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