※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: sunfollowyou (菀) 看板: cookclub 標題: [問題] 派皮!!!急救!!!!! 時間: Sat Nov 22 17:35:49 2008 我搜尋前面『派皮』的製作方法 可是為什麼麵團一直黏黏的？ 如果是因為水加太多的話，我也又加了很多麵粉了啊。 如果是因為奶油的關係....那怎麼辦？ 因為麵團一直黏黏的，加上奶油一直沒跟麵粉均勻混合。 所以我先分成『五球』用保鮮膜包著進冰箱..... 拜託板上大大快救救我的派皮麵團啊 我要怎麼讓他變成一張又一張的"派皮"...>"< 謝謝m(_ _)m -- 　　　　　　　　 情迷 　　　　　 狂戀 　　　　　　　 　　http://www.wretch.cc/blog/luckybowl --

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