作者stuponpon (凡)
看板baking
標題[問題] 關於提拉米蘇
時間Wed Dec 10 14:46:36 2008
在食譜的後面的步驟
有一個"手指餅乾"要泡濕黑咖啡
我是用巧克力海綿蛋糕不是用手指餅乾
吃的人都跟我反應說蛋糕這樣濕濕的不好吃
有人跟我有一樣的困擾嗎
還是說用巧克力蛋糕跟手指餅乾是不一樣的呢????
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.210.220
1F:推 sheenping:我喜歡下面有濕潤的蛋糕耶~應該是每個人各有喜好吧 12/10 15:30
2F:推 being9happy:我喜歡加有點鹹有點酥的消化餅~中和一下上層的口感~ 12/10 16:23
3F:→ meisterhaft:那~你可以不要泡那麼濕呀~用刷子稍微刷上一些就好了 12/10 19:22
4F:→ juju6326:之前上課聽說上下層口感差太多不好,只是個人口味問題吧 12/10 22:38
5F:推 crazybabygal:我也喜歡下麵有點濕的蛋糕,而且手指餅乾太貴了 12/10 23:54