作者Zelda99 (薩爾達)
看板baking
標題[問題] 蘋果派的蘋果一定要用奶油煮嗎?
時間Tue Dec 16 21:56:26 2008
今天做了一個蘋果派
食譜是用這個的
http://kazehunter.pixnet.net/blog/post/21886088
做起來有成功,但個人有些疑問..
想請問蘋果為什麼要用奶油煮??
可以單純用 蘋果+糖 煮嗎??
蘋果自己會出水,應該也不是因為太乾才加奶油
如果不想這麼奶油的話可以省略奶油嗎????????????
吃起來的口感,真的很奶
但我個人沒有這麼喜歡奶味
所以下次還是做回檸檬派好了
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◆ From: 203.70.159.68
1F：推 ghostl40809:試過蘋果+糖 不錯~ 12/16 22:44
2F：推 juju6326:因為香味啊。如果不喜歡奶味，下次可以試試傳統蘋果派。 12/17 01:19
3F：推 cacabadger:以前好像有試過把蘋果煮軟後再加蜂蜜~沒奶油也OK~ 12/17 12:52
4F：推 godflyerhigh:如果覺得很奶~做好後可以加一點檸檬汁!我試過! 12/18 11:17