作者Zelda99 (萨尔达)
看板baking
标题[问题] 苹果派的苹果一定要用奶油煮吗?
时间Tue Dec 16 21:56:26 2008
今天做了一个苹果派
食谱是用这个的
http://kazehunter.pixnet.net/blog/post/21886088
做起来有成功,但个人有些疑问..
想请问苹果为什麽要用奶油煮??
可以单纯用 苹果+糖 煮吗??
苹果自己会出水,应该也不是因为太乾才加奶油
如果不想这麽奶油的话可以省略奶油吗????????????
吃起来的口感,真的很奶
但我个人没有这麽喜欢奶味
所以下次还是做回柠檬派好了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.159.68
1F：推 ghostl40809:试过苹果+糖 不错~ 12/16 22:44
2F：推 juju6326:因为香味啊。如果不喜欢奶味，下次可以试试传统苹果派。 12/17 01:19
3F：推 cacabadger:以前好像有试过把苹果煮软後再加蜂蜜~没奶油也OK~ 12/17 12:52
4F：推 godflyerhigh:如果觉得很奶~做好後可以加一点柠檬汁!我试过! 12/18 11:17