作者yenfi (26 is coming)
看板baking
標題[問題] 請問餅乾中的奶油?
時間Thu Jan 15 23:57:42 2009
請問各位前輩
餅乾中的奶油可以用鮮奶油代替嗎?
不知道鮮奶油和糖打在一起是不是也可以打發?
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.136.5
1F：推 meisterhaft:cream跟butter是不一樣的東西唷~ 鮮奶油加糖可以打發 01/16 00:01
2F：→ meisterhaft:但是會變成塗在一般蛋糕外層的那種白白甜甜的東西~ 01/16 00:02
3F：→ yenfi:了解~所以不能拿來做餅乾囉? 01/16 00:31
4F：推 zo4:應該不行吧~ 鮮奶油可以拿作奶酪 01/16 05:50