作者meimei1234 (mei)
看板baking
標題[問題] 關於margarine和butter
時間Mon Jan 19 23:41:03 2009
最近在做預拌粉的糕點
英文的食譜上需要四茶匙的margarine(乳碼林)或butter
我想請問這樣的話
我到底應該要用含鹽還是無鹽奶油？
食譜中沒有特別說（點心是甜的）
而且我也不確定乳碼林到底比較接近有鹽或是無鹽奶油
謝謝大家！
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◆ From: 61.230.89.53
1F：推 ansor:有鹽無鹽都可以.有鹽奶油含鹽量很低.不會有太明顯的感覺 01/20 00:40
2F：→ ansor:乳瑪林是反式指防.吃多不健康不建議使用 01/20 00:41
3F：→ meimei1234:謝謝你喔！這樣我就放心了！ 01/20 10:08