作者franceslai (frances)
看板baking
標題[資訊] 一起去學做麵包(高雄)
時間Fri Jan 30 10:26:26 2009
高雄餐旅學院進修推廣部『經典歐式麵包班』
我已經報名了,不過,高餐開的課常因為人數不足停開,真希望這次不要又是如此了,
所以有興趣的網友趕緊報名哪!
我上過高餐其他的課程(丙級調酒、蛋糕裝飾等),他們的課程都不便宜,
但我覺得還蠻值得的,師資、設備都是一流的,不過也很操,從早上上到下午
,對於體力來說也是一個挑戰。
相關網址:
http://webap.nkhc.edu.tw/ewww/csop/list_1csop.asp
課程資如下:
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任課教師:吳寶春(帕莎蒂娜Pasadena烘焙坊製作酒釀桂圓大麵包的主廚
-->吸引我報名的主因)
上課時數:32H 學費:4000元 材料費:3000元 人數限制:32人
上課日期:(起)2009/03/28(六)~(迄)2009/04/05(日)
上課日期說明:3/28-4/5 (8H*4次)
上課時間說明:週六、日 9:00-17:00
課程內容:法國麵包變化、國王麵包、黑麥麵包、裸麥麵包、托鞋麵包、佛卡夏、香料麵包等,和液種、酸種介紹。
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報名方式:連結上述的相關網址,查詢到要報名的課程後,點選線上報名,
輸入個人資料即可,如果課有開成的話,高餐會寄繳費單,
繳費後將收據傳真給高餐就可以了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.79.101
1F:推 sunnypie1992:這課不貴啊。我在台北上一堂寶春師傅的課是1800也。 01/30 10:33
2F:→ sunnypie1992:而且他是世界盃的得主,台灣之光,2010年又要出賽了 01/30 10:35
3F:→ sunnypie1992:南部的烘焙友真的可以去上! 01/30 10:35
4F:推 sunnypie1992:我剛仔細看了一下,原來是4個全天的課,天哪,這課 01/30 10:39
5F:→ sunnypie1992:會不會太便宜?!只有台北的一半不到! 01/30 10:40
6F:推 Agneta:好想去喔 等我回高雄就去上:D 01/30 12:12
7F:推 kidoradult:好好喔 我也想去高雄>< 01/30 21:14
8F:推 sunnypie1992:呵呵,有去上課的烘焙友替我跟寶春師傅打招呼,說阿 01/30 22:28
9F:→ sunnypie1992:餅問侯他^^ 01/30 22:29
10F:→ sunnypie1992:對了, 2010年在法國舉辦的世界盃麵包大賽, 有人想去 01/30 22:30
11F:→ sunnypie1992:觀賽&替寶春師傅加油嗎? 我想去也...^^ 01/30 22:30
12F:推 cafelife:天啊 難得的機會 時間卻嘎不上 :( 01/31 00:09
13F:→ jasimine:我也有報名~希望課能開得成 01/31 19:54
14F:推 nccumis:請問是額滿了嗎?網頁上沒有課程資料了 02/03 10:42
15F:→ franceslai:有啊,開課序號「31」. 02/03 18:01
※ franceslai:轉錄至看板 Kaohsiung 02/03 18:07