作者milujemta (que te pasa)
看板baking
標題Re: [問題] 卡士達粉
時間Tue Mar 10 11:44:52 2009
※ 引述《panda760917 (Kiki)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
: 作者: panda760917 (Kiki) 看板: cookclub
: 標題: [問題] 卡士達粉
: 時間: Tue Mar 10 11:31:17 2009
: 前幾天在百貨公司看到有賣卡式達粉~
: 請問卡士達粉是直接可以製作成卡士達醬嗎??
: 要怎麼使用呢??
通常背後都會有詳細的說明唷
我買過不同牌子會有不一樣的做法
有的是加水 有的是加牛奶
比例也會不太一樣
不過都算蠻簡單的
建議你可以比較一下
用卡士達粉真的超方便的!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.66.175.142
1F：推 ariesmars:那想另問一下 有看過mascarpone粉 跟鮮奶油1:5混勻 03/10 23:23
2F：→ ariesmars:就可以當mascarpone乳酪用 這種粉味道好嗎?? 03/10 23:23
3F：推 annie0216:那種粉味道不好~~要買原裝的瑪斯卡邦乳酪比較好 03/11 03:44