作者pufferhsuan (puffy)
看板baking
標題[問題] 起士吐司用的起士種類
時間Tue Mar 31 15:05:25 2009
我想做的是起士拌在麵團裡
吃的時候只有味道而不會咬到成塊起士的那種
之前用parmason起士粉，覺得很傷
(一條12兩吐司要用掉半杯~1杯，差不多一罐就去了)
下次想改買塊狀的起士試試
想請問前輩們哪一種起士比較適合?
順便問一下，加了起士後
奶油的量是否可以減少?
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◆ From: 210.241.58.61
1F：推 meisterhaft:印象中,起司粉好像也有大包裝款的 03/31 15:14
2F：→ noone:食品材料行有大包袋裝的 飛駝的還不錯 04/02 09:59