作者ansor (ansor38)
看板baking
標題[其他] 自製半圓形慕斯模具
時間Tue Apr 7 21:44:51 2009
這個蛋糕捲就是今天使用自製模具做出來的喔
http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/10058621
另外..這就是外面賣的半圓形慕斯模(參考日本拍賣網站)
http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k114504377
這模具在材料店不太好找
就算有賣.材料行也都說是進口的.貴桑桑!!
大概和12兩土司模差不多大的尺寸就要500多塊
我實在是買不下去
而且這模具我只會用來做慕斯.平常也不可能送進烤箱
靈機一動就請我爸去認識的水電行幫我要了一小截塑膠水管
再請水電行老闆幫我對半切
水管左右兩側開口.我爸則是用墊板裁成適當大小然後用膠黏住即可
對了...水管長度記得要對照烤盤大小去裁切
非常省錢簡單.推薦給大家!!
裡頭只有吃的和狗狗
http://www.wretch.cc/blog/winnie45o
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.132.142
※ 編輯: ansor 來自: 118.166.132.142 (04/07 21:59)
1F：推 pinguino37:X 04/07 22:31
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12F：→ ansor:好嚇人的推文XD 04/07 22:47
13F：→ ansor:補充.使用前可先放入比模具寬的保鮮膜.這樣脫模超方便喔!! 04/07 22:49
14F：推 sunnypie1992:內文和推文都好厲害!!!拜~~~ 04/08 01:33
15F：推 tiamero:版大有模仿水族版之嫌XD 04/08 18:05
16F：→ pinguino37:這是連十推，直接給優文用的，不錯玩 04/08 18:29
17F：推 belinda6321:小麥好可愛(L) 04/08 19:11
18F：推 capik:真神奇，能夠連10推，一般PTT設定是開多重視窗，只能連三推. 04/08 20:48
19F：→ superfourjc:一樓XD 04/08 21:40
20F：推 blueleaves:好厲害!! 不過塑膠水管會不會有耐熱的問題阿？ 04/10 18:23
21F：→ meisterhaft:只拿來做幕斯應該不用擔心耐熱問題吧? 04/10 18:40
22F：→ ansor:這只是協助組合成型的工具.不需要進烤箱的.所以塑膠OK啦 04/10 22:47
23F：→ blueleaves:對喔XD 04/11 08:35
24F：推 i2ayumi:好漂亮的慕斯喔~~~有春天的感覺^^ 謝謝分享喔~~ 04/12 17:56
25F：推 animara:好有創意 不過還是盡量不要用塑膠製品比較好耶 11/08 21:21