作者zo4 (懶懶蟲)
看板baking
標題[問題] 不好吃的餅乾該怎麼處理呢?
時間Sun Dec 27 21:26:00 2009
之前做了一批巧克力餅乾
但他有點厚 而且沒加小蘇打粉，咬起來頗硬
另外一部分沒放入密封容器裡 受潮軟掉了
單吃兩個口感不好
請問能有什麼變化讓他們好吃點嗎?
我目前只想到泡熱牛奶當吃(假裝他們是OREO = = )
--
存活10分鐘的巧克力餅乾屋的遺照-_-
http://zo4.blog82.fc2.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.34.218
1F：→ meisterhaft:全部敲碎加奶油做成起司蛋糕或是其他甜點的底? 12/27 21:41
2F：→ zo4:起司蛋糕哦...這禮拜沒有空做Orz 餅干會不會放到壞掉... 12/27 21:55
3F：→ zo4:嗯...其他甜點的底...我只想到冰淇淋=口= 但現在好冷歐!!!! 12/27 21:56
4F：→ cafelife:做提拉米蘇啊~ 12/28 20:52
5F：→ mandinle13:壓碎代替蛋糕中的低粉? 我有做過 感覺差別不大 12/29 01:00
6F：→ zo4:可以拿來當免烤起司蛋糕中間的餡嗎? 塞在小玻璃瓶中這樣 12/29 01:32
7F：→ zo4:另這禮拜沒時間弄 但怕他壞掉 可以放冷凍庫嗎@@ 12/29 01:33