作者enjoyberyl (Beryl)
看板baking
標題[問題] 請問烘培展買什麼食材好呢?
時間Thu Mar 18 00:59:41 2010
偶爾會做福源花生醬餅乾、煎煎鬆餅(仙知味)、
烤布丁、pizza、鹹派、黑糖核桃磅蛋糕....
目前最糟的是5分鐘歐式麵包.. 麵糰超濕的 哭哭..
但還是渡過了許多有趣的烘培時光
她也讓我從找工作的無奈中找到開心 :)
除了上述項目
我也還想嘗試檸檬起司蛋糕、重乳酪蛋糕、
提垃米蘇(猶豫ing.. 要買的東西很多啊 >0<)
現在食材都用完了 也該去食材行補貨了
偏偏剛好明天要去烘培展打工~~
心好癢啊~~~~~~~~~~~~~~ > <
不曉得有沒有時間到展場裡買貨
更不要說要好好比價參觀了..
所以想請問各位大大~~~在烘培展裡
1.常用又多用途的
2.價差大的
3.建議入手的
食材有哪些呢???
請告訴我~~~~ 謝謝~~!!
另外..
今天去哈肯舖湊熱鬧~
架上居然空空如也~
戶外座位區有著排隊人龍 原來是在排吳師傅NO.1麵包
已經排到七月底去了..七月底...七月底......
所以我就急往心愛的克莉蒙汀了 國王奶酥啊~XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.233.104
1F：→ capik:我今天去食材行補貨，補了一堆，也在想哪些去展場買會便宜 03/18 01:24
2F：推 rheah:通常烘焙展不會販售東西~~~都是要跟業務洽詢 03/19 11:06
3F：→ enjoyberyl:感謝兩位大大~~~^^ 03/19 20:03
4F：推 Darius:烘焙展的話是針對店家大宗為主唷，還是去材料行買吧 03/19 20:44
5F：推 meisterhaft:有些攤位3/20才開始販售,歧視3/18~19去看展的人>"< 03/19 22:58
6F：→ enjoyberyl:喔喔.. 我用量很少沒錯 看來還是去材料店買就好 ^^;; 03/20 21:54
7F：→ enjoyberyl:是唷?但今天買氣還好~~提袋率很低哩~~大家都來吃免錢.. 03/20 21:56
8F：→ zo4:我買了巧克力模跟緞帶而已= = 還吃了挫冰... 03/22 11:18
9F：→ zo4:快結束的時候看到一堆人在搶麵包 擠成那樣好可怕都不敢靠近 03/22 11:19