作者enjoyberyl (Beryl)
看板baking
标题[问题] 请问烘培展买什麽食材好呢?
时间Thu Mar 18 00:59:41 2010
偶尔会做福源花生酱饼乾、煎煎松饼(仙知味)、
烤布丁、pizza、咸派、黑糖核桃磅蛋糕....
目前最糟的是5分钟欧式面包.. 面团超湿的 哭哭..
但还是渡过了许多有趣的烘培时光
她也让我从找工作的无奈中找到开心 :)
除了上述项目
我也还想尝试柠檬起司蛋糕、重乳酪蛋糕、
提垃米苏(犹豫ing.. 要买的东西很多啊 >0<)
现在食材都用完了 也该去食材行补货了
偏偏刚好明天要去烘培展打工~~
心好痒啊~~~~~~~~~~~~~~ > <
不晓得有没有时间到展场里买货
更不要说要好好比价参观了..
所以想请问各位大大~~~在烘培展里
1.常用又多用途的
2.价差大的
3.建议入手的
食材有哪些呢???
请告诉我~~~~ 谢谢~~!!
另外..
今天去哈肯舖凑热闹~
架上居然空空如也~
户外座位区有着排队人龙 原来是在排吴师傅NO.1面包
已经排到七月底去了..七月底...七月底......
所以我就急往心爱的克莉蒙汀了 国王奶酥啊~XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.233.104
1F：→ capik:我今天去食材行补货，补了一堆，也在想哪些去展场买会便宜 03/18 01:24
2F：推 rheah:通常烘焙展不会贩售东西~~~都是要跟业务洽询 03/19 11:06
3F：→ enjoyberyl:感谢两位大大~~~^^ 03/19 20:03
4F：推 Darius:烘焙展的话是针对店家大宗为主唷，还是去材料行买吧 03/19 20:44
5F：推 meisterhaft:有些摊位3/20才开始贩售,歧视3/18~19去看展的人>"< 03/19 22:58
6F：→ enjoyberyl:喔喔.. 我用量很少没错 看来还是去材料店买就好 ^^;; 03/20 21:54
7F：→ enjoyberyl:是唷?但今天买气还好~~提袋率很低哩~~大家都来吃免钱.. 03/20 21:56
8F：→ zo4:我买了巧克力模跟缎带而已= = 还吃了挫冰... 03/22 11:18
9F：→ zo4:快结束的时候看到一堆人在抢面包 挤成那样好可怕都不敢靠近 03/22 11:19