作者cls3415 (消失的肚臍)
看板baking
標題[問題] 適合夾芋頭鮮奶油的布丁?
時間Thu Apr 15 12:01:10 2010
例行的生日蛋糕 今年打算弄個很台的芋頭布丁鮮奶油
可是人在國外 買不到台式布丁粉
夾烤布丁又有種不夠台的fu
用吉利丁弄似乎可行 但有點怕生蛋~"~
想請問板友有沒適合的布丁recipe
感激不盡
==============
愛台灣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 129.130.194.24
1F：推 juju6326:我用奶酪的食譜加蛋做過，感覺還蠻像的。 04/15 13:01
2F：→ juju6326:300g鮮奶300g動鮮、兩顆蛋、六片吉利丁，用鮮奶酪作法。 04/15 13:02
3F：→ gananish:生布丁的話，只用蛋黃，蛋白不要用比較好喔！ 04/15 17:45