作者cls3415 (消失的肚脐)
看板baking
标题[问题] 适合夹芋头鲜奶油的布丁?
时间Thu Apr 15 12:01:10 2010
例行的生日蛋糕 今年打算弄个很台的芋头布丁鲜奶油
可是人在国外 买不到台式布丁粉
夹烤布丁又有种不够台的fu
用吉利丁弄似乎可行 但有点怕生蛋~"~
想请问板友有没适合的布丁recipe
感激不尽
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爱台湾
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 129.130.194.24
1F：推 juju6326:我用奶酪的食谱加蛋做过，感觉还蛮像的。 04/15 13:01
2F：→ juju6326:300g鲜奶300g动鲜、两颗蛋、六片吉利丁，用鲜奶酪作法。 04/15 13:02
3F：→ gananish:生布丁的话，只用蛋黄，蛋白不要用比较好喔！ 04/15 17:45