個人很喜歡歐式麵包紮實偏硬的口感
想要買一台麵包機回來 做無糖無油的麵包
不曉得麵包機能不能達到這種效果?
特別是平民價格的威寶BM-500那款....
拜託版友指點迷津 謝謝~
--
"要喝醉是可以的，安東，如果必要的話。只是要喝伏特加才可以。
白蘭地，紅酒呀---只會對心臟有作用"
"那伏特加對什麼有作用?"
"對心靈，尤其在心非常痛的時候。"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.130.156
1F：推 cuteterisa:建議打麵時用麵包機打 烤的時候還是用烤箱烤 04/16 21:10
2F：推 zarck:推簽名檔，巡者系列好看！ 04/16 22:38
--
天使會飛是因為
他們不會把自己看得太重
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.130.156
※ 編輯: xaviere 來自: 122.123.130.156 (04/16 23:14)
3F：推 meisterhaft:請不要自創標題分類，謝謝；請看置底☆標題格式與分類 04/16 23:16
4F：→ meisterhaft:☆，4/16 23:18前改好解鎖，謝謝。 04/16 23:16
5F：推 capik:如果一台2000多元的麵包機能達到歐包的效果 04/17 10:48
6F：→ capik:那花幾十萬買專業烤箱、石版的人就不值得了 04/17 10:48
7F：→ capik:簡單講，麵包機--->能做出最初步的麵包而已 04/17 10:49
8F：推 capik:要進一步提升口感，就要做變化（湯種、中種麵團....) 04/17 11:10
9F：→ mrschiu:麵包機還有一個好處..一般小家庭的廚房..作麵包揉麵.. 04/18 14:01
10F：→ mrschiu:通常都會像大戰過後亂成一片..麵包機光是幫人類揉麵.. 04/18 14:02
11F：→ mrschiu:就省下很多清理的功夫了..跳過揉麵那一段很乾淨俐落.. 04/18 14:03
12F：→ mrschiu:想作東西的時候會很有成就感.. 04/18 14:04
13F：推 superfourjc:推簽名檔.喜歡硬就買威寶吧..XDD 04/26 04:13