个人很喜欢欧式面包紮实偏硬的口感
想要买一台面包机回来 做无糖无油的面包
不晓得面包机能不能达到这种效果?
特别是平民价格的威宝BM-500那款....
拜托版友指点迷津 谢谢~
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"要喝醉是可以的,安东,如果必要的话。只是要喝伏特加才可以。
白兰地,红酒呀---只会对心脏有作用"
"那伏特加对什麽有作用?"
"对心灵,尤其在心非常痛的时候。"
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◆ From: 122.123.130.156
1F:推 cuteterisa:建议打面时用面包机打 烤的时候还是用烤箱烤 04/16 21:10
2F:推 zarck:推签名档,巡者系列好看! 04/16 22:38
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天使会飞是因为
他们不会把自己看得太重
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◆ From: 122.123.130.156
※ 编辑: xaviere 来自: 122.123.130.156 (04/16 23:14)
3F:推 meisterhaft:请不要自创标题分类,谢谢;请看置底☆标题格式与分类 04/16 23:16
4F:→ meisterhaft:☆,4/16 23:18前改好解锁,谢谢。 04/16 23:16
5F:推 capik:如果一台2000多元的面包机能达到欧包的效果 04/17 10:48
6F:→ capik:那花几十万买专业烤箱、石版的人就不值得了 04/17 10:48
7F:→ capik:简单讲,面包机--->能做出最初步的面包而已 04/17 10:49
8F:推 capik:要进一步提升口感,就要做变化(汤种、中种面团....) 04/17 11:10
9F:→ mrschiu:面包机还有一个好处..一般小家庭的厨房..作面包揉面.. 04/18 14:01
10F:→ mrschiu:通常都会像大战过後乱成一片..面包机光是帮人类揉面.. 04/18 14:02
11F:→ mrschiu:就省下很多清理的功夫了..跳过揉面那一段很乾净俐落.. 04/18 14:03
12F:→ mrschiu:想作东西的时候会很有成就感.. 04/18 14:04
13F:推 superfourjc:推签名档.喜欢硬就买威宝吧..XDD 04/26 04:13