作者kyomax1210 (kyomax)
看板baking
標題[問題] 請問烤箱(for 麵包)
時間Wed Apr 21 22:43:23 2010
想請問各位大大們
我想踏入烘培的天地
但是家裡的烤箱是那種加入燦坤送的會員禮
小小的 之前有做過小餅乾
做出來味道雖然好
但是都外面都焦黑掉了 裡面可能還不太OK
我想問的是 對於新手 有心想一直作下去的新手來講
應該具備怎麼樣的烤箱呢?
或是說 怎麼樣的烤箱可以用來做麵包 餅乾 蛋糕...等等
如果大大有推薦的產品
也希望可以放上連結讓我這個小新手有點概念
謝謝大家^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.152.183
1F:推 cug622411:我是用尚朋堂的烤箱,用來做麵包餅乾蛋糕都沒有什麼問題 04/21 22:56
2F:推 nauni:不要買太小XD 我買聲寶19L的 還蠻常做的 最近在做蛋糕捲 覺 04/21 23:20
3F:→ nauni:得有點小 捲出來都小小捲的>< 04/21 23:20
4F:→ meisterhaft:烤箱面積愈大,你一次可以烤的東西就愈多 z-18-9-7你可 04/22 01:43
5F:→ meisterhaft:以都看一看 以價位來說42公升的大概五千多的烘王到 04/22 01:44
6F:→ meisterhaft:約八千以上的Dr. Goods跟KAISER都是家用型的 04/22 01:46
7F:→ meisterhaft:攪拌器打蛋用約四百多就有,要輕鬆打麵糰就要一萬以上 04/22 01:47
8F:→ meisterhaft:手打的話就會便宜非常多 04/22 01:48
9F:推 sunnypie1992:推"手打的話就會便宜非常多" XD 04/22 08:48