作者kyomax1210 (kyomax)
看板baking
标题[问题] 请问烤箱(for 面包)
时间Wed Apr 21 22:43:23 2010
想请问各位大大们
我想踏入烘培的天地
但是家里的烤箱是那种加入灿坤送的会员礼
小小的 之前有做过小饼乾
做出来味道虽然好
但是都外面都焦黑掉了 里面可能还不太OK
我想问的是 对於新手 有心想一直作下去的新手来讲
应该具备怎麽样的烤箱呢?
或是说 怎麽样的烤箱可以用来做面包 饼乾 蛋糕...等等
如果大大有推荐的产品
也希望可以放上连结让我这个小新手有点概念
谢谢大家^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.152.183
1F：推 cug622411:我是用尚朋堂的烤箱，用来做面包饼乾蛋糕都没有什麽问题 04/21 22:56
2F：推 nauni:不要买太小XD 我买声宝19L的 还蛮常做的 最近在做蛋糕卷 觉 04/21 23:20
3F：→ nauni:得有点小 卷出来都小小卷的>< 04/21 23:20
4F：→ meisterhaft:烤箱面积愈大,你一次可以烤的东西就愈多 z-18-9-7你可 04/22 01:43
5F：→ meisterhaft:以都看一看 以价位来说42公升的大概五千多的烘王到 04/22 01:44
6F：→ meisterhaft:约八千以上的Dr. Goods跟KAISER都是家用型的 04/22 01:46
7F：→ meisterhaft:搅拌器打蛋用约四百多就有,要轻松打面团就要一万以上 04/22 01:47
8F：→ meisterhaft:手打的话就会便宜非常多 04/22 01:48
9F：推 sunnypie1992:推"手打的话就会便宜非常多" XD 04/22 08:48