作者emily0307 (喂!你想太多了)
看板baking
標題[問題] 布朗尼烤出來不好看
時間Fri Jun 4 22:01:58 2010
今天試做了布朗尼
很成功 但唯一的缺點就是
布朗尼是歪一邊"怦"起來的 沒有漲的很均勻
且表面裂開了
是溫度太熱了嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.90.35
1F：→ cuteterisa:烤箱受熱不均 烤盤要記得換邊烤! 06/04 23:55
2F：推 banlin:我看成布朗尼發出碰的一聲裂開= =... 06/05 09:54
3F：→ gananish:也有可能是沒摔模，裡面大氣泡把表面脹破了 06/05 16:56
4F：推 sunnypie1992:同意詩詩的看法，看哪邊鼓起來了就趕快換邊！ 06/05 20:40
5F：→ zo4:我家烤箱是左前方溫度比較高... 也是通常那邊會爆炸... 06/05 20:50