作者peggy0324 (peggy0324)
看板baking
標題[問題] 草莓果凍
時間Mon Jun 14 20:36:06 2010
請問各位大大
我要讓寶貝們做草莓口味的果凍
但是有個問題想請問大家
我目前有洋菜粉10g(包裝上說，要搭配1000cc的水)
草莓粉45g (包裝上寫要搭配1000cc的水)
以下是我的問題
1.我應該要用多少的水來煮洋菜呢？(如果用1000cc煮，那等等的草莓粉直接加進去？)
(還是煮洋菜的水和草莓汁加起來1000cc就好？)
2.煮完洋菜之後，要加砂糖200g，可是本身草莓粉蠻甜的咧...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.17.223
1F：推 capik:1.加起來總共1000CC。 2.甜味可以自己控制（更改） 06/14 21:03
2F：→ capik:3.以後不要用洋菜做果凍，口感不好 06/14 21:04
3F：→ peggy0324:感恩您，我也是買了之後才後悔沒買吉利丁ˊˋ 06/15 19:35
4F：推 capik:果凍可以用吉利丁、吉利T--->推薦吉利T 06/16 09:37
5F：→ peggy0324:謝謝囉~我明天就去找 06/17 19:59