跟文字版差很多的圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13513006 材料： ＊蛋白霜－ 　蛋白3個 　糖60克 ＊麵糊－ 　蛋黃3個 　糖10克 　蜂蜜20克(大約1T) 　牛奶40克 　油35克 　低筋麵粉60克 　粉末青汁1包(7克)-->不加的話就是芝麻蜂蜜戚風了~ 　芝麻25克 　泡打粉1t 　香草精1/2t 　鹽少許 步驟： 1.先把粉類混合好(麵粉、泡打粉、鹽巴、青汁) 2.打發蛋黃 3.將蜂蜜、香草精、油、芝麻依序加入攪拌均勻，再將粉類過篩混合製作麵糊 4.蛋白霜打到乾性發泡後先混入一小部分到麵糊中攪拌均勻 　再將剩下的蛋白霜也都加入混合均勻 5.入模後放入預熱到180度的烤箱烤35分鐘，取出倒扣放涼就可以了～ 心得： 因為之前受到青汁的邀約試喝，又不想要只喝青汁（很無聊啊～），他的食譜上剛好有戚 風蛋糕，所以我就用了以前製作過的戚風蛋糕的食譜做了這個很健康的戚風蛋糕，很綿密 而且感覺又很健康～我自己是覺得還不錯囉！給家裡也有青汁的人試試看～可以替健康食 品多點變化～ -- 放網誌好像成為一種流行?! http://www.wretch.cc/blog/kayfire 前無俊男、後無佳人，念天地之悠悠，獨有愛吃鬼一枚 --

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