作者cupcook (木不子水晶凍)
看板baking
標題[食譜] 超簡易點心__美國人童年共通回憶_S'more
時間Wed Jun 30 22:10:01 2010
圖文故事版
http://cupcook.pixnet.net/blog/post/9195560
關於S’more
S’more 是美加地區營隊活動常見的點心，為some more的縮寫，主要由巧克力、
棉花糖與Graham cracke(一種類似消化餅的餅乾)r為材料。竹籤上插著一顆棉花
糖在營火上烘烤，當表面開始呈現焦黃色即可放再擺好巧克力片的Graham cracker
上，棉花糖的溫度會開始融化巧克力，在蓋上一片Graham cracker即可食用！！
食材：
1.餅乾數片 (美國常用的為Graham cracker,一種很類似消化餅的餅乾)
不容易取得Graham cracker的朋友可以使用消化餅或是任何自己喜歡的
小餅乾,不要太甜的即可。
2.巧克力片
3.棉花糖
步驟：
1.一片餅乾放上棉花糖
2.放入預熱180度的烤箱，烤約３分鐘
3.取出烤好的棉花糖與餅乾，放上巧克力片，再蓋上另一片餅乾，壓一下組合
在一起。大功告成！
木不子的小心得：
1.巧克力片可選擇苦甜巧克力來平衡棉花糖的甜度。
2.餅乾可以作不同的搭配，選擇帶有一些些鹹味的蘇打餅乾也可以很美味！
3.S’more可以配一杯咖啡或茶一起食用，否則要有甜到爆炸的心理準備！
※ 編輯: cupcook 來自: 114.136.227.206 (06/30 22:10)
1F：推 angiecandy:妳的部落格表頭好漂亮 06/30 22:52
2F：推 oldaaron:好懷念這東西O__Q 07/01 00:01
3F：推 IamCrayon:之前加拿大的麥當勞有出S'mores pie呢! (不過很多客人問 07/01 00:31
4F：→ IamCrayon:那是什麼呢:P 而且是白人問! 美加文化大不同呢) 07/01 00:32
5F：→ IamCrayon:我跳針了怎麼結尾語助詞都一樣XD 07/01 00:33
6F：推 tiamero:標題錯誤，請三日內修改。 07/01 01:27