作者voodookiss (何金)
看板baking
標題[點心] 第一次做烤布丁
時間Fri Aug 20 21:26:48 2010
小時候曾做過烤布丁
，最近又拿起以前做的那本食譜在做一次
我的食譜是咖啡布丁
但我想做雞蛋布丁，所以就去網路上找雞蛋布丁 的食譜
然後突發奇想拿雞精旁來當容器
覺得透明玻璃瓶比較美!
這是我做出來的成品
http://ppt.cc/o!53
但布丁上都會有一層膜
想偷偷問問做過布丁的人:
要怎樣才會沒有一層膜?????
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.83.195
1F：推 elevenkey:我做也幾乎都有一層膜，我懷疑可能是我太偷懶用高溫烘烤 08/21 11:49
2F：推 a10028991:用低溫一點 膜就不會這麼厚的感覺 08/22 21:40