作者voodookiss (何金)
看板baking
标题[点心] 第一次做烤布丁
时间Fri Aug 20 21:26:48 2010
小时候曾做过烤布丁
,最近又拿起以前做的那本食谱在做一次
我的食谱是咖啡布丁
但我想做鸡蛋布丁,所以就去网路上找鸡蛋布丁 的食谱
然後突发奇想拿鸡精旁来当容器
觉得透明玻璃瓶比较美!
这是我做出来的成品
http://ppt.cc/o!53
但布丁上都会有一层膜
想偷偷问问做过布丁的人:
要怎样才会没有一层膜?????
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◆ From: 61.231.83.195
1F:推 elevenkey:我做也几乎都有一层膜,我怀疑可能是我太偷懒用高温烘烤 08/21 11:49
2F:推 a10028991:用低温一点 膜就不会这麽厚的感觉 08/22 21:40