作者seal3353589 (做個單細胞)
看板baking
標題[蛋糕] 蛋糕裝飾，蛋糕體的模型哪裡買？
時間Fri Aug 27 21:29:28 2010
想在家練習，生日蛋糕裝飾。
但是如果都使用真的戚風蛋糕真的很傷錢。
想請問可以使用什麼來代替?
找過保利龍，但是都沒有八吋蛋糕大小的。
要自己裁，但怕裁出來邊邊都很醜。
至於使用蛋糕模具，好像鮮奶油會無法固定在上面?
想請問有什麼辦法可以來，當做蛋糕體的東西來代替?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.105.55
1F：推 tiamero:標題格式錯誤，參閱置底改標後解鎖。 08/27 21:33
2F：推 ansor:準備一個戚風,每次都抹同一個,抹完把鮮奶油刮除丟冷凍就行了 08/27 22:18
3F：推 lifelover:美術用的圓形洗筆筒 & 用防滑的那種布墊在底下的中間 08/27 22:26
4F：→ lifelover:洗筆桶是白色分三格那種(1/2圓+1/4圓+1/4圓) 08/27 22:28
5F：→ lifelover:外面蛋糕裝飾教學就有用這種工具在練習~ 08/27 22:29
6F：→ franceslai:上課老師是用八吋的蛋糕模倒扣來練習，但不是用鮮奶油 08/28 07:14
7F：→ franceslai:，是將白油加沙拉油攪打均勻來代替鮮奶油，這樣就可以 08/28 07:14
8F：→ franceslai:重覆使用，也不會化成液體。 08/28 07:14