作者innocentpure (Floating Note)
看板baking
標題[問題] 裝飾用的馬卡龍
時間Wed Sep 8 13:46:34 2010
雖然是新手，但因為家人生日在即，所以想要大膽玩玩看蛋糕，
做得再醜家人的吐槽也不會令人傷心的^_^
初步構想，想要以馬卡龍作為裝飾，也是看過有蛋糕店如此裝飾
才會有這個IDEA，但是！！ 馬卡龍不是很容易受潮嗎？
這樣子跟著蛋糕放一起不會吸濕而軟化嗎?
該怎麼樣避免這樣子的問題呢? 希望有前輩可以不吝指點，讓我
順利的做一個漂亮的蛋糕送給家人，也希望可以獲得一些讚賞好
鼓勵自己繼續愛烘焙 (其實很愛!)
先謝謝大家 :)
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◆ From: 122.125.61.253
1F：推 rheah:裝飾蛋糕用的馬卡龍一定會受潮，你是新手，確定要一口氣挑 09/08 15:42
2F：→ rheah:戰裝飾+馬卡龍嗎?要不要選個美味的安全牌比較保險呢~~~ 09/08 15:43
3F：→ innocentpure:謝謝rheah大的意見^_^~ 其實也很怕成果慘兮兮! 09/08 16:36
4F：→ innocentpure:但是如果可以做出來會很有成就感...但是聽R大這麼一 09/08 16:36
5F：→ innocentpure:說, 我還事先試作一次好了>"<~免得開天窗了!!! 09/08 16:37
6F：→ gananish:即使是新手，也有其他方法可以做漂亮蛋糕的，況且台灣人 09/08 16:40
7F：→ gananish:(尤其長輩)其實沒有真的那麼愛吃macarons 09/08 16:40
8F：→ innocentpure:試試看,若不行真的就改做入門款了>"<~ 事實上是自己 09/08 18:03
9F：→ innocentpure:對馬卡龍有憧憬~ 09/08 18:04
10F：→ innocentpure:謝謝gananish大的提點 ^__^ 09/08 18:04
11F：推 zo4:牛粒他們比較能接受吧~我猜啦~ 不過馬卡龍比較漂亮~ 09/09 00:31
12F：→ rken30791:馬卡龍耶，想一次就做漂亮有點難度吧(自以為) 09/09 01:41
13F：→ banlin:馬卡龍長輩可能會覺得很甜 說真的我不配茶或咖啡也吃不下去 09/09 14:41
14F：推 fox308:馬卡龍不好做 而且超甜....!!! 09/09 16:57
15F：→ Agneta:超甜+1 吃了就燒聲了Q_Q 09/09 17:50
16F：推 v780925:超甜+1 XD 09/09 22:33
17F：→ innocentpure:我沒有想要一次就做成功啦!只是躍躍欲試想要做做看:D 09/10 04:08
18F：→ innocentpure:畢竟它是我爬文筆記上打了五顆星難的甜點哎!>"< 09/10 04:09