作者elevenkey (=卡布奇諾之戀=)
看板baking
標題[問題] 請問這個杯子蛋糕上的裝飾是?
時間Thu Sep 9 20:36:07 2010
最近想在杯子蛋糕上做些裝飾
看到了一張圖片如下
http://www.asdfkitty.com/list.asp?ProdId=5176
想請問這個杯子蛋糕上白白的東西是??
是鮮奶油嗎?
感覺好像又不太像
再麻煩各位板友幫我解答
非常感謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.4.133
1F：推 ansor:有可能是鮮奶油阿~某些品牌打發確實會這樣.質地不夠細緻 09/09 20:45
2F：→ Agneta:有沒有可能是糖霜@@ 09/09 20:54
3F：→ ansor:糖霜放久會變硬.通常不太會用在搭配杯子蛋糕~吃起來也很怪 09/09 21:17
4F：→ ansor:其實很多都能用來裝飾.奶油霜.乳酪醬.卡士達.鮮奶油都行~ 09/09 21:20
5F：→ ansor:就看你喜歡哪一種而已~ 09/09 21:21
8F：→ meisterhaft:有本書叫 我愛杯子蛋糕 裡面介紹多種抹醬裝飾做法 09/09 22:04
9F：→ meisterhaft:可以參考看看 有些圖書館有這本 09/09 22:04
10F：→ cuteterisa:拍目錄照的東西不一定會是真的食物 它有可能只是刮鬍泡 09/09 22:18
11F：→ cuteterisa:甚至是髮用慕斯 XDD 09/09 22:19
12F：推 Agneta:哈～詩詩說的讓我抖了一下:p 09/09 22:25
13F：推 cuteterisa:像拍冰淇淋 通常都是用馬鈴薯泥來代替 不然化的超快 09/09 23:31
14F：推 mtvtwo:這杯子好可愛>/////////< 09/10 07:36
15F：→ elevenkey:感謝樓上各位板友^^ 09/10 19:56