作者mion106 (mion106)
看板baking
標題[問題] 起司蛋糕中應該加入的奶酒份量
時間Thu Sep 16 20:55:14 2010
星期六有個重要的聚會
想做起司蛋糕
目前是參考了
jennewton大大的簡易巧克力波蘿酥櫻桃起士蛋糕
看完jennewton大大的配方跟照片讓我直流口水
不過今天經過專賣酒的店時
看到前面有位e大有用奶酒做起司蛋糕非常受到歡迎
走進去本來想問問看奶酒怎麼賣
結果就手滑了買了罐艾菲卡奶酒
所以想請問奶酒加進起司蛋糕的比例?
(已經爬文,板上好像沒有使用奶酒做起司蛋糕的配方)
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◆ From: 111.240.236.41
1F：→ gananish:每500gcream cheese加入不超過1/8杯的話，其他應該不用變 09/16 21:11
2F：→ gananish:cheese cake配方不要更動太多的話很難失敗的，祝順利。 09/16 21:12
謝謝g大,我若成功再將配方PO上來看看^^
※ 編輯: mion106 來自: 140.112.74.83 (09/17 08:32)