作者cathy1220 (青青)
看板baking
標題[問題] cream fraiche法式酸奶可以做什麼?
時間Sun Oct 3 22:45:44 2010
因為大潤發特價買了一杯法式酸奶(cream fraiche)
但是不知道可以拿來做什麼就一直冰在冰箱
隨著時間流逝......10/8就要過期了!!!
請問版友們法式酸奶到底可以用來做什麼?
爬過文發現有人說可以用來做大裡時起司蛋糕
但是搜尋食譜發現起司蛋糕都是用奶油起司做呀!?
請問法式酸奶可以直接代替奶油起司嗎?
還是有什麼適合的食譜可以提供給我呢?
要不然過期就只能丟掉了.....
跪求食譜呀~~~感激不盡~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.210.128
1F：推 sunnypie1992:代替起司蛋糕配方裡的鮮奶油或酸奶油或優格 10/03 22:55
3F：→ cathy1220:請問s大代替起司蛋糕中的奶油量是一樣的嗎？ 10/05 17:01
4F：→ fafamimirere:買包洋芋片沾著吃 10/05 22:28
5F：推 sunnypie1992:可以等量代替，注意，是鮮奶油，不是奶油。 10/05 22:50