作者saladay (Salad Days)
看板baking
標題[問題] 急!餅乾要入烤箱的時候發現烤箱壞了
時間Sat Oct 16 03:45:54 2010
不知道可不可以在這裡發問 如果違反版規會自D
現在在做餅乾 也預熱了烤箱
放進去烤之後我就去做其他事了
過了二十分鐘再回去看
餅乾居然在出油？ （我做的是奶油比例比較高的餅乾）
趕緊打開烤箱 發現完全沒有溫度！
烤箱在使用時原本應該會亮的燈也不亮了
我是機器白痴 完全看不出來烤箱問題出在哪
插座試過了 也都正常
可是我現在最大的問題是
餅乾怎麼辦......
它們都已經在烘焙紙上一個個躺好了
為了避免他們繼續融化 我只能先將整個烤盤放進冰箱
有什麼辦法可以把他們弄熟？
我家現在能用的只有瓦斯爐跟鍋子 還有大同電鍋
可以用平底鍋嗎？可是奶油含量高的餅乾會不會不適合？
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◆ From: 111.240.92.55
※ saladay:轉錄至看板 ask 10/16 03:46
1F：推 capik:先冷凍 10/16 06:41
2F：推 BabyToBank:出油之後就只能烤 再冰或冷凍 也是可以 但是賣相不好 10/16 17:40
3F：推 cloudstr:大部分的麵糊都可以拿來煎 = = 10/17 05:13