作者saladay (Salad Days)
看板baking
标题[问题] 急!饼乾要入烤箱的时候发现烤箱坏了
时间Sat Oct 16 03:45:54 2010
不知道可不可以在这里发问 如果违反版规会自D
现在在做饼乾 也预热了烤箱
放进去烤之後我就去做其他事了
过了二十分钟再回去看
饼乾居然在出油？ （我做的是奶油比例比较高的饼乾）
赶紧打开烤箱 发现完全没有温度！
烤箱在使用时原本应该会亮的灯也不亮了
我是机器白痴 完全看不出来烤箱问题出在哪
插座试过了 也都正常
可是我现在最大的问题是
饼乾怎麽办......
它们都已经在烘焙纸上一个个躺好了
为了避免他们继续融化 我只能先将整个烤盘放进冰箱
有什麽办法可以把他们弄熟？
我家现在能用的只有瓦斯炉跟锅子 还有大同电锅
可以用平底锅吗？可是奶油含量高的饼乾会不会不适合？
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◆ From: 111.240.92.55
※ saladay:转录至看板 ask 10/16 03:46
1F：推 capik:先冷冻 10/16 06:41
2F：推 BabyToBank:出油之後就只能烤 再冰或冷冻 也是可以 但是卖相不好 10/16 17:40
3F：推 cloudstr:大部分的面糊都可以拿来煎 = = 10/17 05:13