作者toro74 (toro)
看板baking
標題[其他] 分享一些我做過的甜點~
時間Sat Nov 27 01:47:38 2010
無名相簿~
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=toro1074&book=23
分享一些我做過的甜點~^^
真的很愛做點心但又很懶的洗碗這些後續的步驟~"~不知道大家是不是也跟我一樣XD
一開始會動手做點心是因為我把拔 他愛吃甜食 卻在前陣子發現有糖尿病...
所以就開始用代糖做些蛋糕餅乾給他解解饞囉~~
這當中也常常會遇到問題 像是戚風老是會塌
吐司最後發酵一發就要好幾個小時根本完全失敗
但馬卡龍卻是第一次就成功到現在也還沒失敗過 這到底是甚麼問題@@
真開心有這個版~可以讓大家討論
還有個問題!為什麼戚風蛋糕模老是這麼難洗!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.38.105
1F：推 cloudstr:你的香草戚風模好特別 中間有一圈游泳圈 不曉得如何脫模 11/27 02:21
2F：→ toro74:脫模完才塌的T^T 11/27 02:27
3F：推 cloudstr:所以中間的游泳圈是因為塌成形的? 也塌的太有凌角了吧 11/27 02:31
4F：推 capik:戚風蛋糕模用完泡水一陣子，用廢棄牙刷刷，超好刷的 11/27 07:19
5F：→ capik:要馬上洗的話，就用鋼刷吧（但模不可是不沾模） 11/27 07:20
6F：→ meisterhaft:或者是脫完馬上洗,也很好洗 11/27 13:54
7F：推 sashababie:好孝順!!模具都先泡水,用泡棉就可以刷掉囉 11/28 11:44
8F：推 ILflower:我只看到好多巧克力XD 11/29 17:39