作者shark0326 (涵)
看板baking
標題[點心] 我的巧克力屋
時間Sat Dec 25 12:00:56 2010
其實這個好像不算baking的範疇...
可是發在chocolate版 又覺得怪怪的 (那裡大部分是討論外面賣的巧克力@@)
結果在版旨找到 其實巧克力雖然不用烤 但也算是廣義的baking >___</
是說其實我是個手殘人 廚房沒進過幾次
打蛋還會混著蛋殼一起打的那種
昨天晚上沒有聖誕夜行程 (閃光有事QQ)
所以變成12/25一起慶祝~
閒著沒事就做了我的第一個巧克力屋
(原本想做薑餅屋 但超越我的能力範圍Orz 下次挑戰)
做法其實很簡單Orz 板上一堆高手 手揮揮就打敗我了吧XD
我準備的東西有: 巧克力屋模具、黑巧克力、白巧克力、糖粉
一些糖果、現成的裝飾品(聖誕樹、聖誕老人、聖誕花圈)
1. 把黑巧克力隔水加熱 溶化成液體狀後倒進模具裡 (屋頂、地板)
2. 因為懶得洗鍋子(欸) 直接放入白巧克力 竟然弄出漂亮的淺咖啡色!!
一樣倒進模具裡 (牆壁)
3. 把模具放入冰箱凝固
4. 把模具裡的巧克力建材拿出來 用鍋子裡剩餘的巧克力做接著劑
先黏外牆 黏上屋頂 (每一面都黏到 會更牢固喔)
5. 也是用剩餘的巧克力隨自己心情黏上聖誕老公公等裝飾
並黏上裝飾用的糖果
6. 放入冰箱凝固
7. 灑上糖粉~~~ 完成~~~
這是我的巧克力屋 >///< (背景超亂對不起Orz)
http://img31.imageshack.us/img31/1628/011yh.jpg
http://img831.imageshack.us/img831/5244/012rjj.jpg
http://img220.imageshack.us/img220/6010/013vq.jpg
http://img222.imageshack.us/img222/2673/015uf.jpg
http://img844.imageshack.us/img844/3889/017nj.jpg
http://img694.imageshack.us/img694/610/019awh.jpg
最後裝進透明的盒子(有雪花圖案的那種)
並綁上緞帶 就可以送人囉 :)
祝大家聖誕快樂~
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◆ From: 220.136.168.17
※ 編輯: shark0326 來自: 220.136.168.17 (12/25 12:01)
1F：→ meisterhaft:很可愛~ 12/25 12:02
2F：→ discbear:好棒 12/25 17:36
3F：推 zo4:超棒的唷 收到的人一定會感動的要命:) 12/26 00:10
4F：推 wind22:好厲害喔!!! 12/26 01:35
5F：→ cloudstr:可以請教模具在哪買的嘛? 12/26 22:29
6F：→ shark0326:我在台北市東湖捷運站附近的材料行買的喔! 12/27 18:03
7F：→ shark0326:如果需要詳細地址我可以跟你說 :) 但基本上模具在材料行 12/27 18:03
8F：→ shark0326:都買得到喔 ^^ 12/27 18:03
9F：推 cloudstr:因為覺得你的模具還蠻不錯的 其他薑餅屋模具可能也有 12/27 19:22
10F：→ cloudstr:屋頂跟牆壁 但是屋頂可能沒瓦片紋路 牆壁可能也沒窗戶 12/27 19:22
11F：→ cloudstr:跟木條的設計 如果是不錯的材質 的確蠻值得買的 12/27 19:23
12F：→ shark0326:其實他還有微開的門 跟煙囪 只是我做失敗了XD 12/27 20:19
13F：→ shark0326:我買的時候只看到這一盒 120元 共四片模具 12/27 20:19