作者iamvickey (Vickey)
看板baking
標題[問題] 起司蛋糕好像發霉了!?
時間Mon Jan 10 09:13:16 2011
是昨天才做好的
所以在想是不是加了不該加的東西
(e.g.放了冷凍水果在餅乾層上or加了藍莓&草莓口味的優格)
還是讓它碰到了什麼才這樣
就是發現有些青青的小點隱約出現在表面下面一點...
讓我好心疼...畢竟好大一塊
吃了一些離點點比較遠的地方
味道是還滿正常的囧
不過霉菌這東西後勢看漲
說不定整塊都是了(結果我還吃了@@)
第一次做起司蛋糕就無法吃個開心...
虧我等了好久
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 69.172.125.106
1F：推 sabrina7418:藍莓汁看起來會像發霉 01/10 14:25
2F：→ iamvickey:剛去多挖了幾個覺得也是這樣的地方，發現好像真的是 01/10 17:00
3F：→ iamvickey:Sabrina講的耶 有些地方是有籽還有類似很小的皮的東西 01/10 17:01
4F：→ iamvickey:挖了其它地方發現一個很誇張的地方 結果是果肉附近... 01/10 17:02
5F：→ iamvickey:藍莓還真是個讓人誤會的東西... 不過可以享用了真是開心 01/10 17:03
6F：推 sunnypie1992:藍莓又名藍黴（誤很大）XD 01/10 22:36
7F：→ Junchoon:藍莓顏色變淡看起來慧有點藍綠偏灰，很像發霉... 01/10 23:24
8F：→ Junchoon:所以用冷凍藍莓來做馬芬賣相都不好 >"< 01/10 23:25
9F：推 cloudstr:新鮮莓類不好找又貴很多 冷凍莓類雖然會出水也只好將就了 01/10 23:34
10F：→ iamvickey:哈哈~真的是經驗耶!它感謝大家讓它免於進垃圾桶 01/11 02:34
11F：→ iamvickey:新鮮的真的好貴，藍/黑/覆盆莓100g幾乎都要CAD$3~4左右 01/11 02:37