作者iamvickey (Vickey)
看板baking
标题[问题] 起司蛋糕好像发霉了!?
时间Mon Jan 10 09:13:16 2011
是昨天才做好的
所以在想是不是加了不该加的东西
(e.g.放了冷冻水果在饼乾层上or加了蓝莓&草莓口味的优格)
还是让它碰到了什麽才这样
就是发现有些青青的小点隐约出现在表面下面一点...
让我好心疼...毕竟好大一块
吃了一些离点点比较远的地方
味道是还满正常的囧
不过霉菌这东西後势看涨
说不定整块都是了(结果我还吃了@@)
第一次做起司蛋糕就无法吃个开心...
亏我等了好久
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◆ From: 69.172.125.106
1F：推 sabrina7418:蓝莓汁看起来会像发霉 01/10 14:25
2F：→ iamvickey:刚去多挖了几个觉得也是这样的地方，发现好像真的是 01/10 17:00
3F：→ iamvickey:Sabrina讲的耶 有些地方是有籽还有类似很小的皮的东西 01/10 17:01
4F：→ iamvickey:挖了其它地方发现一个很夸张的地方 结果是果肉附近... 01/10 17:02
5F：→ iamvickey:蓝莓还真是个让人误会的东西... 不过可以享用了真是开心 01/10 17:03
6F：推 sunnypie1992:蓝莓又名蓝霉（误很大）XD 01/10 22:36
7F：→ Junchoon:蓝莓颜色变淡看起来慧有点蓝绿偏灰，很像发霉... 01/10 23:24
8F：→ Junchoon:所以用冷冻蓝莓来做马芬卖相都不好 >"< 01/10 23:25
9F：推 cloudstr:新鲜莓类不好找又贵很多 冷冻莓类虽然会出水也只好将就了 01/10 23:34
10F：→ iamvickey:哈哈~真的是经验耶!它感谢大家让它免於进垃圾桶 01/11 02:34
11F：→ iamvickey:新鲜的真的好贵，蓝/黑/覆盆莓100g几乎都要CAD$3~4左右 01/11 02:37