作者gracestar6 (欄杆)
看板baking
標題[問題] 抹茶豆沙
時間Sun Jan 23 14:48:23 2011
今天想要做抹茶夏威夷風味糖，
到高雄的旺來興買些材料，發現居然沒有賣抹茶豆沙...><
問了人員說要中秋節才會有，可是我等不到中秋節啦~
想請問各位要去哪裡買才會有抹茶豆沙呢?
或是有哪些東西可以代替之類的，
有想過加抹茶粉就好了...不知道可不可以？！
謝謝大家！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.32.65.59
1F：→ meisterhaft:可以啊 基本抹茶豆沙就是基本白豆沙加抹茶粉去炒的 01/23 16:11
2F：→ meisterhaft:如果買得到白鳳豆的話~我建議白豆沙也自己炒 比較好 01/23 16:11
3F：→ meisterhaft:掌控自己想要的味道 01/23 16:11
4F：→ meisterhaft:btw因為我沒有很喜歡抹茶~所以沒有真的這樣炒過 但我 01/23 16:15
5F：→ meisterhaft:有用類似手法來做蔓越莓豆沙餡,成果很棒 01/23 16:15
6F：→ Junchoon:自己用白豆沙＋抹茶粉就好了 01/24 23:01