作者gracestar6 (栏杆)
看板baking
标题[问题] 抹茶豆沙
时间Sun Jan 23 14:48:23 2011
今天想要做抹茶夏威夷风味糖，
到高雄的旺来兴买些材料，发现居然没有卖抹茶豆沙...><
问了人员说要中秋节才会有，可是我等不到中秋节啦~
想请问各位要去哪里买才会有抹茶豆沙呢?
或是有哪些东西可以代替之类的，
有想过加抹茶粉就好了...不知道可不可以？！
谢谢大家！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.32.65.59
1F：→ meisterhaft:可以啊 基本抹茶豆沙就是基本白豆沙加抹茶粉去炒的 01/23 16:11
2F：→ meisterhaft:如果买得到白凤豆的话~我建议白豆沙也自己炒 比较好 01/23 16:11
3F：→ meisterhaft:掌控自己想要的味道 01/23 16:11
4F：→ meisterhaft:btw因为我没有很喜欢抹茶~所以没有真的这样炒过 但我 01/23 16:15
5F：→ meisterhaft:有用类似手法来做蔓越莓豆沙馅,成果很棒 01/23 16:15
6F：→ Junchoon:自己用白豆沙＋抹茶粉就好了 01/24 23:01