作者sweetlocker (噴飯)
看板baking
標題[問題] 請問杏桃醬跟杏桃果膠
時間Thu Mar 17 16:38:45 2011
請問杏桃醬跟杏桃果膠一樣嗎??
我去最近的一家烘焙行只有找到杏桃果膠
是要拿來做沙哈蛋糕的
如果不一樣的話該去哪裡買杏桃醬呢??
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◆ From: 140.112.4.200
※ 編輯: sweetlocker 來自: 140.112.4.200 (03/17 16:42)
1F：→ meisterhaft:不一樣~杏桃果醬的話 精緻路線的超市應該有 03/17 16:56
2F：→ cloudstr:自製的話 杏桃果醬 + 水 + 明膠 = 杏桃果膠 03/17 18:01
3F：→ sweetlocker:感謝~ 03/18 01:25
4F：推 mosdavid: 感謝~ 03/18 09:17
5F：推 micaychen:請教 只要是果膠類產品都會加明膠嗎? 03/18 10:05